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La Danza de Gelato

SIMONE NALDI

“Un giorno, la mia nipotina di 4 anni, con gli occhi pieni di curiosità, mi chiese: ‘Come si fa il gelato?’ Per rispondere alla sua domanda, insieme abbiamo immaginato un mondo fantastico, una storia che potesse spiegare la magia dietro alla creazione del gelato. Così è nata ‘La Danza degli Ingredienti’, una favoletta che racconta in modo giocoso e incantato come Latte, Panna, Zucchero, Uova, Aria e Acqua si uniscono in una danza magica per creare il gelato. Spero che questa storia porti lo stesso sorriso e stupore nei cuori di tutti i bambini, proprio come ha fatto con la mia nipotina.”


“In un regno lontano e freddo, dove il sole splende ma non scioglie la neve, vivono quattro amici speciali: Latte, Panna, Zucchero e Uova. Un giorno, decidono di creare qualcosa di straordinario. Invitano a una festa anche i loro amici Aria e Acqua, per unirsi a loro in una danza magica.

Latte e Panna sono fratelli cremosi e morbidi, che amano abbracciarsi. Aggiungono al loro abbraccio il dolce Zucchero, che non ama il freddo e cerca sempre di evitare che Acqua diventi un blocco di ghiaccio troppo duro. Uova, il custode della morbidezza, avvolge tutti in un caldo abbraccio, permettendo alla danza di essere liscia e vellutata.

Mentre la musica inizia, Aria si insinua tra di loro, gonfiando la crema come un palloncino, e Acqua si trasforma lentamente, creando piccole scintille di ghiaccio che brillano come diamanti sotto il sole. Insieme, ballano e girano in una danza chiamata ‘congelamento’, dove il freddo li avvolge, ma il calore del loro legame li mantiene perfetti, non troppo duri e non troppo liquidi.

Alla fine del ballo, quando il freddo li ha trasformati, si fermano, stanchi ma felici. Ecco che nasce il gelato: una crema fredda, dolce e soffice, che aspetta solo di essere gustata da bambini felici. E ogni volta che mangi un cucchiaio di gelato, ricorda la danza magica di Latte, Panna, Zucchero, Uova, Aria e Acqua, nel loro regno freddo e delizioso.”



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