Se sei stanco dei soliti gusti di gelato e hai voglia di provare qualcosa di nuovo e sorprendente, sei nel posto giusto! In questo post, esploreremo cinque gusti di gelato insoliti che ti faranno venire l'acquolina in bocca. Preparati a un'avventura deliziosa mentre scopriamo insieme questi sapori audaci:
Gorgonzola Coulis di fichi:
L'incontro tra il formaggio Gorgonzola cremoso e il Coulis di fichi crea un equilibrio sorprendente tra il salato e il dolce. Un'esplosione di sapori unici che ti farà dimenticare tutto ciò che pensavi di sapere sul gelato!
come prepararlo :
Coulis di fichi
250 g di fichi, la polpa
60 g di acqua
1 cucchiaio di succo di limone
40 g di zucchero
Gelato al gorgonzola
250 g di Gorgonzola a pezzi
250 g di latte intero
200 di panna (min. 30% di grassi)
30 g di zucchero
5 g di neutro
Pepe Rosa al Cioccolato Bianco:
Una combinazione intrigante di pepe rosa leggermente piccante e cioccolato bianco delicato. Questo gusto audace è un'esperienza sensoriale che farà ballare le papille gustative.
300 g di cioccolato bianco di alta qualità
500 ml di latte intero fresco
250 ml di panna fresca
150 g di zucchero
6 tuorli d'uovo
1/4 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
Una piccola presa di sale
Zenzero e Arancio Candito:
Il calore del zenzero incontra la dolcezza dell'arancia candita in questo sorbetto sorprendente. Perfetto per rinfrescarsi nelle giornate calde e scoprire un nuovo tipo di freschezza
500 ml di latte intero fresco
250 ml di panna fresca
200 g di zucchero
6 tuorli d'uovo
100 g di arancio candito a pezzetti
30 g di zenzero fresco grattugiato (puoi regolare la quantità in base all'intensità desiderata)
Una piccola presa di sale
Avocado alla Vaniglia:
L'avocado cremoso si unisce alla delicatezza della vaniglia per creare un gelato dal sapore ricco e raffinato. Una scelta insolita, ma che non deluderà i palati avventurosi!
500 ml di panna fresca
250 ml di latte intero fresco
200 g di zucchero
6 tuorli d'uovo
2 avocado maturi
1 Polvere di vaniglia
Succo di mezzo limone (per evitare l'ossidazione dell'avocado)
Una piccola presa di sale
Limone e Basilico:
Una combinazione fresca e inaspettata di limone vibrante e basilico profumato. Questo sorbetto è un'ode alla freschezza e alla leggerezza, perfetto per concludere un pasto in modo rinfrescante.
500 ml di acqua
300 g di zucchero
200 ml di succo di limone fresco
Scorza grattugiata di 2 limoni non trattati
20-25 foglie di basilico fresco
Una piccola presa di sale
Che tu sia un amante dei sapori audaci o semplicemente desideri provare qualcosa di diverso, questi gusti di gelato insoliti sono sicuri di regalarti un'esperienza indimenticabile. Preparati a sperimentare un mondo di sensazioni gustative uniche e ad arricchire il tuo palato con queste combinazioni fuori dal comune. Non resta che mettersi alla prova e scoprire quale di questi sapori audaci diventerà il tuo nuovo preferito!
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